Tortilla du Mondial

Tortilla du Mondial

Parfait pour une soirée foot! Des dés de tortilla avec garniture au choix: concombre, chorizo, jambon ou saumon.

Cuisson au four: env. 25 min

Comment c'est fait:

  • Bien chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive, faire revenir les pommes de terre env. 5 min, baisser la chaleur,ajouter oignon,courgettes, tomates et romarin, faire revenir env. 10 min, répartir dans le plat graissé.
  • Bien mélanger les ingrédients de la liaison, verser sur les légumes.
  • env. 25 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220°C. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler sur un plat, découper en cubes d’env. 4 cm.
  • Répartir les ingrédients sur les cubes de tortilla, maintenir avec des cure-dents.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
365
lip
19g
glu
23g
pro
25g

Informations supplémentaires

  • Moule: Pour un plat à gratin à bords hauts d’env. 1 1/2 litre, graissé

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele