Salade de couscous aux billes de melon

Comment c'est fait:

• Bien mélanger tous les ingrédients dans un saladier, saler et poivrer la sauce.
• Mettre le couscous dans un bol. Arroser avec le bouillon, mélanger, laisser gonfler env. 5 min à couvert, laisser tiédir. Mélanger avec la moitié de la sauce.
• Partager le melon dans la hauteur, épépiner, façonner des billes avec une cuillère parisienne. Incorporer à la salade avec la feta. Incorporer le reste de sauce au moment de servir.