Sauce framboisepiment

Sauce framboisepiment

Mariage réussi: la framboise et le piment alliés en une sauce surprenante pour accompagner du poulet ou pour charmer de la glace à la vanille.

Mise en place et préparation: env. 10 min
Laisser infuser: env. 1 h
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mélanger tous les ingrédients, laisser macérer env. 1 heure à couvert. Passer au tamis.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
34
glu
7g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: blancs de poulet poêlés, steaks de veau ou magrets de canard. Ou avec de la viande blanche froide. Ou au dessert, avec des pêches poêlées ou de la glace vanille.
  • Préparation à l’avance: congeler la sauce par portions. Conservation: env. 6 mois. Réchauffer légèrement au moment de servir.

Notations

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