Ballons pizzas mediteran

Name: Ballons pizzas mediteran
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Viande, Légumes / Salades, Produits laitiers / Fromage / Œufs
Ingredients: 1 tomate , en brunoise; 1 courgette , en brunoise; 85 g d' olives noires dénoyautées , en lamelles; 1 mozzarella (env. 150 g), en petits dés; 100 g de jambon cru en tranches , coupé menu; 1.5 c.c. de sel; un peu de poivre; 500 g de pâte à pizza; 2 c.s. d' huile d’olive; 1.5 c.s. d' origan , finement ciselé

La fièvre du foot a contaminé la cuisine! Ces pains-pizzas farcis sont un vrai succès!

Cuisson au four: 40 min
Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par pièce: 296 kcal
Compatibilité environnementale: Échelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5

Ingrédients

tomate, en brunoise: NaN
courgette, en brunoise: NaN
d' olives noires dénoyautées , en lamelles: NaN g
mozzarella (env. 150 g), en petits dés: NaN
de jambon cru en tranches , coupé menu: NaN g
de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu

de pâte à pizza: NaN g

d' huile d’olive: NaN c.s.
d' origan, finement ciselé: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

tomate, en brunoise
NaN
courgette, en brunoise
NaN
d' olives noires dénoyautées , en lamelles
NaN g
mozzarella (env. 150 g), en petits dés
NaN
de jambon cru en tranches , coupé menu
NaN g
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
Mélanger tous les ingrédients de la farce, y compris le poivre.
de pâte à pizza
NaN g
Diviser la pâte à pizza en 8 portions, façonner des boules, aplatir légèrement en rondelles (Ø env. 15 cm) sur un peu de farine à l’aide du rouleau. Déposer la farce au centre des rondelles, façonner des boules, bien presser. Poser couture en dessous sur une plaque chemisée de papier cuisson.
d' huile d’olive
NaN c.s.
d' origan, finement ciselé
NaN c.s.
Mélanger l’huile d’olive et l’origan, en badigeonner les ballons pizzas.

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Indications

Cuisson: env. 40 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 200° C.

Valeurs nutritionnelles

par pièce

Graisse: 296 kcal
Énergie: 14 g
Énergie: 29 g
Protéine: 13 g

Coopération

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Bon appétit!

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