Salade des champions sur pain aux noix
La fièvre du foot a contaminé la cuisine! Cette salade de melons et tomates peut même être dégustée pendant le match.
Comment c'est fait:
- Etaler les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson.
- Mélanger tous les ingrédients de la sauce, y compris le poivre.
- Mélanger billes de melon, tomates, mozzarella et menthe avec la sauce.
- Garnir de roquette les tranches de pain, répartir dessus la salade de boulettes.
Informations supplémentaires
- Dorage: env. 5 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Retirer, laisser tiédir un peu sur une grille.
- Suggestion: tailler le pain en dés, faire griller et servir en verrine comme salade de pain.
Notations
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