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Punch aux baies

Merveilleuse introduction avec un punch aux baies pour une invitation d’été simple et colorée.

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Mise en place et préparation
20 min
Temps de repos
12 h
Végétariensans lactoseSans gluten
Punch aux baies

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de fraises, en morceaux
NaN g
de groseilles rouges
NaN g
de framboises
NaN g
de rhum blanc (p. ex. Bacardi)
NaN dl
de sirop de citron
NaN dl
d’ eau minérale gazeuse, froide
NaN l
de prosecco, froid
NaN dl

Et voici comment cela se fait

  1. de fraises, en morceaux
    NaN g
    de groseilles rouges
    NaN g
    de framboises
    NaN g
    de rhum blanc (p. ex. Bacardi)
    NaN dl

    Mélanger les baies avec le rhum, laisser macérer à couvert au réfrigérateur env. 12 h ou toute une nuit.

  2. de sirop de citron
    NaN dl
    d’ eau minérale gazeuse, froide
    NaN l
    de prosecco, froid
    NaN dl

    Au moment de servir, ajouter sirop, eau minérale et prosecco.

Indications

Suggestion: pour un punch sans alcool, laisser macérer les baies avec 4 c. s. de sucre et 1 dl de jus de citron. Ajouter le sirop et 1.5 litre d’eau minérale gazeuse.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse

72 kcal

Énergie

-

Énergie

6 g

Protéine

-

Bon appétit!

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