Salade estivale et noix noires

Salade estivale et noix noires

La décoration sur cette salade d'été est faite de noix vertes.

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mélanger le vinaigre et l’huile, saler, poivrer.
  • Déchirer la laitue en morceaux, dresser avec la roquette sur des assiettes. Répartir les noix dessus, mélanger le sirop avec la sauce, arroser la salade en filet.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
127
lip
12g
glu
1g
pro
1g

Informations supplémentaires

  • Remarque: une fois confites, les noix vertes deviennent noires. Important: récolter les noix avant le 21 juin. Les noix noires sont en vente dans les épiceries fines ou sur internet.

Notations

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