Mini-cheesecakes sans gluten

Mini-cheesecakes sans gluten

Ces tartelettes sans gluten peuvent être réalisées à l'avance.

Mise en place et préparation: env. 30 min
Mettre au frais: env. 2 h

Comment c'est fait:

  • Mélanger biscuits, beurre, zeste et jus de citron, répartir dans les cavités préparées, tasser un peu.
  • Mélanger le fromage frais et tous les ingrédients, graines de vanille comprises. Faire fondre la gélatine dans l’eau, mélanger avec 2 c. à soupe de masse au fromage frais, incorporer aussitôt au reste de la masse. Répartir dans les cavités, réserver env. 2 h à couvert au frais.
  • Décorer les mini-cheesecakes avec les baies et la menthe.
Profil nutritionnel par Pièce:
kcal
163
lip
8g
glu
16g
pro
6g

Informations supplémentaires

  • Conservation: env. 2 jours à couvert au réfrigérateur.

Notations

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