Salade de bœuf bouilli

Salade de bœuf bouilli

Une manière de faire aimer la viande bouillie. Juteuse et aromatique, avec concombre, tomates, petits radis et olives: un repas d’été plein de fraîcheur.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Mélanger dans un saladier le vinaigre et l’huile, saler, poivrer.
  • Couper le concombre et les tomates en petits dés, les oignons fanes en rouelles et les petits radis en quatre, ajouter à la vinaigrette avec les olives, mélanger.
  • Tailler la viande en lanières, mélanger avec la salade.
Profil nutritionnel par portion (1/4):
kcal
319
lip
19g
glu
8g
pro
27g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: Pain.

Notations

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