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One pot de macaronis

Délicieux one pot de macaronis aux tomates juteuses, complété par de la roquette légèrement piquante et du sbrinz.

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Mise en place et préparation
25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
480 kcal
Compatibilité environnementale
Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5
VégétarienSans lactose
One pot de macaronis

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

oignons
NaN 
tomates (env. 600 g)
NaN 
de tomates cerises
NaN g
de pâtes (p.ex. macaronis)
NaN g
d’eau
NaN dl
de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu 
de roquette
NaN g
de sbrinz râpé
NaN g

Et voici comment cela se fait

  1. oignons
    NaN 
    tomates (env. 600 g)
    NaN 
    de tomates cerises
    NaN g

    Peler les oignons et les hacher finement. Couper les six tomates en quatre, les mettre dans une grande casserole avec les tomates cerises.

  2. de pâtes (p.ex. macaronis)
    NaN g
    d’eau
    NaN dl
    de sel
    NaN c.c.
    de poivre
    un peu 

    Ajouter les pâtes et l'eau, saler, poivrer, mélanger, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser bouillonner env. 8 min à couvert en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les pâtes soient al dente.

  3. de roquette
    NaN g
    de sbrinz râpé
    NaN g

    Dresser les pâtes sur des assiettes, parsemer de roquette et de sbrinz râpé.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Énergie

480 kcal

Lipides

9 g

Glucides

79 g

Protéines

20 g

Bon appétit!

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