Baguettes farcies

Baguettes farcies

Baguettes farcies - servies avec une salade verte, même les français seraient ravis!

Mise en place et préparation: env. 20 min
Mettre au frais: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • réserver 4 moitiés de baguettes pour les couvercles. Évider les autres moitiés, hacher finement la mie.
  • mélanger la mie avec les autres ingrédients, saler, poivrer. Farcir les moitiés de baguettes évidées, replacer les couvercles. Envelopper les baguettes dans un film transparent, mettre env. 30 min au frais.

Informations supplémentaires

  • Présentation: découper les baguettes en tranches.
  • Suggestion: remplacer les pousses d’oignon ou de raifort par des pousses de roquette ou d’alfalfa.
  • Accompagnement: salade verte.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele