Chili con carne au maïs
Chili con carne - un plat de viande facile à préparer et idéal pour les partys!
Comment c'est fait:
- Dans une cocotte, faire revenir la viande par portions env. 2 min dans l’huile bien chaude, retirer. Réduire la chaleur et, toujours dans la même cocotte, faire revenir env. 3 min les oignons et les autres ingrédients, y compris la marjolaine. Ajouter le bouillon et le reste des ingrédients, y compris les grains de maïs, porter le tout à ébullition. Ajouter la viande, couvrir et laisser mijoter à feu doux env. 30 min en remuant de temps en temps. Saler le chili, dresser, décorer. Servir la crème fraîche à part.
Informations supplémentaires
- Accompagnements: des tortillas chaudes du commerce ou une baguette bien fraîche.
Notations
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