Confiture de prunes
Confiture de prunes (rapide) - la poudre de girofle lui donne une note particulière
Comment c'est fait:
- Dans une large casserole, mélanger les prunes et tous les ingrédients, y compris le Gelfix, porter à ébullition en remuant. Laisser cuire à gros bouillons env. 6 min, sans cesser de remuer.
- Éloigner la casserole du feu, incorporer la poudre de girofle.Verser la confiture bouillante à ras bord dans les bocaux propres et chauds, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une surface isolante.
Informations supplémentaires
- Conservation: env. 6 mois dans un endroit frais, à l’abri de la lumière. Conserver le bocal entamé au réfrigérateur et consommer rapidement.
Notations
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