Costolette di agnello con cipolle al balsamico - Côtelettes d’agneau et oignon au balsamique

Costolette di agnello con cipolle al balsamico - Côtelettes d’agneau et oignon au balsamique

Les côtelettes d’agneau avec oignons au vinaigre balsamique aiment aussi la polenta.

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Chauffer l’huile. Faire revenir l’oignon et l’ail env. 5 minutes. Ajouter vinaigre balsamique, sucre et thym, laisser mijoter env. 10 min à couvert, saler, poivrer.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une poêle, baisser le feu. Saler et poivrer les côtelettes, saisir env. 2 min sur chaque face.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
609
lip
39g
glu
22g
pro
40g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: polenta.

Notations

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