Miroirs au pumpernickel

Miroirs au pumpernickel

Miroirs au pumpernickel - non seulement facile et vite préparé, mais délicieux!

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
Mettre au frais: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Lisser le fromage frais, incorporer la pulpe d’argousier et les grains de poivre, garder à couvert en attente au frais env. 20 minutes. À l’aide de l’emporte-pièce à miroir, découper le centre de 12 rondelles de pumpernickel. Poser la partie découpée sur les autres rondelles. Verser la masse au fromage frais dans une poche à grosse douille lisse, dresser sur les rondelles, poser dessus les rondelles «trouées», appuyer légèrement, dresser.

Informations supplémentaires

  • Remarque: les rondelles de pumpernickel sont vendues dans les grandes surfaces de Coop.
  • Suggestion: remplacer la pulpe d’argousier par de l’élixir d’argousier.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele