Purée de noisettes

Purée de noisettes

Purée de noisettes (facile) - pour tartiner ou bien faire des croissants aux noisettes

Mise en place et préparation: env. 15 min

Comment c'est fait:

  • Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients, broyer par portions dans le hachoir électrique.
Profil nutritionnel par 100 g:
kcal
861
lip
71g
glu
48g
pro
9g

Informations supplémentaires

  • Suggestion: remplacer l’huile de noisette par de l’huile de tournesol.
  • Conservation: bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur.
  • Idée de présentation: poser une feuille de noisetier sur le couvercle et la maintenir avec du raphia. Plier une serviette en accordéon, poser le pot au milieu. Les feuilles de noisetier gardent leur fraîcheur pendant toute une soirée, mais sont aussi très décoratives une fois sèches.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele