Purée de noisettes
Purée de noisettes (facile) - pour tartiner ou bien faire des croissants aux noisettes
Comment c'est fait:
- Dans une terrine, mélanger tous les ingrédients, broyer par portions dans le hachoir électrique.
Informations supplémentaires
- Suggestion: remplacer l’huile de noisette par de l’huile de tournesol.
- Conservation: bien fermé, env. 1 semaine au réfrigérateur.
- Idée de présentation: poser une feuille de noisetier sur le couvercle et la maintenir avec du raphia. Plier une serviette en accordéon, poser le pot au milieu. Les feuilles de noisetier gardent leur fraîcheur pendant toute une soirée, mais sont aussi très décoratives une fois sèches.
Notations
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