Crumble aux prunes

Name: Crumble aux prunes
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits
Ingredients: 1 kg de prunes , coupées en deux, dénoyautées; 1 dl de vin doux (p. ex. moscato); 2 c.s. de sucre brut; 100 g de beurre , fondu; 100 g d' amandes mondées moulues; 100 g d' amandes entières , hachées grossièrement; 3 c.s. de sucre brut

Le favori de la rédaction!

Mise en place et préparation: 25 min
Cuisson au four: 20 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 601 kcal

VégétarienSans gluten

Ingrédients

de prunes, coupées en deux, dénoyautées: NaN kg
de vin doux (p. ex. moscato): NaN dl
de sucre brut: NaN c.s.

de beurre, fondu: NaN g
d' amandes mondées moulues: NaN g
d' amandes entières, hachées grossièrement: NaN g
de sucre brut: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de prunes, coupées en deux, dénoyautées
NaN kg
de vin doux (p. ex. moscato)
NaN dl
de sucre brut
NaN c.s.
Mélanger prunes, vin et sucre, répartir dans le plat graissé.
de beurre, fondu
NaN g
d' amandes mondées moulues
NaN g
d' amandes entières, hachées grossièrement
NaN g
de sucre brut
NaN c.s.
Mélanger beurre, amandes et cassonade avec une fourchette jusqu’à obtention d’une masse uniformément grumeleuse, répartir sur les prunes.
Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 180° C. Retirer, laisser tiédir un peu.

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Indications

Moule: Pour un plat à gratin d’env. 2 litres, graissé

Suggestion: remplacer les prunes par des pruneaux.

Servir avec: glace vanille.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 601 kcal
Énergie: 44 g
Énergie: 36 g
Protéine: 14 g

Coopération

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Bon appétit!

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