Légumes au four et pimentos

Légumes au four et pimentos

Les pimentos ne sont pas toujours forts, c’est pourquoi ils sont supers à faire griller!

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Tailler pommes de terre, carottes et courgettes en bâtonnets avec le coupe-légumes «vit’fait» ou à la main.
  • Mélanger les pommes de terre avec 1 c. s. d’huile et 3/4 de c. c. de sel. Mélanger légumes et pimentos avec le reste de l’huile et du sel. Répartir sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Cuisson: env. 25 min à 200° C (chaleur tournante).
  • Couper grossièrement la coriandre, râper le zeste du citron, mélanger avec le cottage cheese et le curry, servir à part.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
438
lip
12g
glu
50g
pro
23g

Informations supplémentaires

  • Plat de cuisson/moule utilisé: Aucun, fait directement dans la cuve (avec papier cuisson). Attention: Ne jamais utiliser de papier-cuisson sans aliments!
  • Quantité de la recette par étape de friture: Un tiers de la recette
  • Temps de cuisson/de rôtissage: 25 minutes
  • Température de friture air chaud: 200°C

Notations

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