Ratatouille

Ratatouille

Ratatouille - idéal pour congeler, se conserve huit mois!

Mise en place et préparation: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Couper les courgettes en rondelles, les poivrons en morceaux et les tomates en dés.
  • Peler l’oignon et l’ail, hacher finement. Faire chauffer l’huile dans une casserole. Faire revenir l’oignon et l’ail, ajouter les légumes, mijoter env. 10 min, saler, poivrer. Effeuiller origan, thym et basilic, couper grossièrement les feuilles de basilic, éparpiller sur les légumes.
Profil nutritionnel par portion (1/4):
kcal
151
lip
5g
glu
18g
pro
7g

Notations

    Approprié à cette recette:

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele