Salade de chou-pomme et carotte

Salade de chou-pomme et carotte

Salade de chou-pomme et carotte - un duo coloré très digeste!

Mise en place et préparation: env. 25 min

Comment c'est fait:

  • broyer persil et yaourt au cutter. Incorporer jus de citron et huile, saler, poivrer.
  • réserver quelques feuilles du coeur pour le décor. Éplucher les choux-pommes, couper en quatre. Couper choux-pommes et pomme à la mandoline, détailler les carottes en lanières au couteau économe, évent. couper en deux. Mélanger le tout avec les graines de tournesol et la sauce, dresser, décorer.

Notations

Voir les appréciations
    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele