Petits nids de nouilles

Petits nids de nouilles

Petits nids de nouilles - idéal avec de la salade en accompagnement

Mise en place et préparation: env. 30 min
Cuisson au four: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Cuire les nouilles al dente. Ajouter les rubans de courgettes une minute avant la fin de la cuisson, égoutter le tout, rafraîchir sous l’eau froide, égoutter à nouveau.
  • Mélanger jambon, herbes et la moitié du fromage avec les nouilles et les rubans de courgettes. Façonner de petits nids, par portions, avec une fourchette à viande (voir photo petite) et disposer sur une plaque graissée ou chemisée de papier à pâtisserie. Arroser de beurre et saupoudrer avec le reste de fromage.

Informations supplémentaires

  • Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 220°C.
  • Suggestion: si les nids accompagnent une viande, supprimer le jambon.
  • Accompagnement: salade.

Notations

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