Salade de pommes de terre et lentilles
Salade de pommes de terre revisitée: aux lentilles rouges et au curry et beaucoup plus légère!
Comment c'est fait:
- Bien mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier, assaisonner.
- Mettre les pommes de terre dans l’eau bouillante salée. Elles doivent juste être recouvertes d’eau. Cuire doucement à découvert 8 min sur feu moyen.
- Ajouter les lentilles, cuire doucement env. 7min en tenant croquant. Bien égoutter le tout, ajouter à la sauce avec le céleri, mélanger soigneusement, saler, poivrer.
Informations supplémentaires
- Servir avec: filets de poisson ou blancs de poulet poêlés.
Notations
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