Macaronis d’automne

Macaronis d’automne

Des macaronis aux marrons et aux cervelas: une délicieuse variante de ce grand classique suisse.

easy
Mise en place et préparation: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Dans une casserole, porter le lait à ébullition avec les marrons et le sel, baisser le feu, laisser bouillonner env. 3 minutes. Ajouter les pâtes, cuire doucement en remuant de temps en temps jusqu’à ce qu’elles soient al dente, saler, poivrer.
  • Bien chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive, baisser le feu. Faire revenir les tranches de cervelas env. 3 min, dresser sur les pâtes.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
820
lip
28g
glu
110g
pro
31g

Notations

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