Gratin de poisson

Gratin de poisson

Gratin de poisson - olives et câpres lui donnent du jus!

Mise en place et préparation: env. 15 min
Gratiner: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Disposer les tomates dans le moule graissé, saler, poivrer.
  • Saler les filets de poisson, enrouler sans serrer, enfoncer dans les tomates.
  • Mélanger olives, câpres, amandes effilées, persil et huile, poivrer, répartir sur le poisson.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
286
lip
16g
glu
4g
pro
29g

Informations supplémentaires

  • Moule: Pour un grand plat à gratin d’env. 2 litres, graissé
  • Finition: faire gratiner env. 20 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 220° C.
  • Servir avec: riz créole ou pommes vapeur.

Notations

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