Salade de nouilles ramen

Salade de nouilles ramen

Un salade de nouille asiatique fabuleuse.

Mise en place et préparation: env. 45 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Cuire les nouilles al dente dans l’eau salée, égoutter, rincer sous l’eau froide.
  • Mélanger dans un bol jus des citrons verts, huile de sésame et sauce soja. Ajouter la mangue et tous les autres ingrédients, mélanger, laisser macérer env. 15 minutes. Incorporer les nouilles.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
374
lip
14g
glu
51g
pro
11g

Informations supplémentaires

  • Suggestion: mangues et papayes vertes sont vendues dans les épiceries asiatiques. A défaut, remplacer par du concombre ou du chou-rave.

Notations

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