Abricots macérés
Abricots macérés - rapidement préparé, et présenté avec de la glace, un dessert toujours apprécié par tous!
Comment c'est fait:
faire bouillir l’eau avec le vin env. 5 minutes, arroser les abricots, laisser macérer env. 12 heures à couvert.
retirer les abricots du liquide, réduire ce dernier d’un tiers.Ajouter la liqueur.Dresser les abricots sur les assiettes, arroser avec le liquide bouillant, présenter avec la glace.
Informations supplémentaires
- Compte à rebours: faire macérer les abricots 1 jour à l’avance, réserver au frais à couvert.
Notations
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