Salade d’avocat et papaye

Salade d’avocat et papaye

Salade d'avocat et papaye - même les rétissants de la salade seront enthousiastes!

Mise en place et préparation: env. 30 min

Comment c'est fait:

  • Découper un avocat en tranches et l’autre en petits dés, arroser aussitôt de jus de citron.
  • Découper une papaye en tranches et l’autre en petits dés. Mélanger les dés d’avocat et de papaye, arroser avec le vinaigre balsamique, saler, poivrer, laisser macérer un court instant. Répartir sur les assiettes les tranches d’avocat et de papaye, ajouter les petits dés, décorer de cacahuètes et de coriandre.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
381
lip
36g
glu
6g
pro
9g

Notations

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