Confit d’oranges

Confit d’oranges

Confit d’oranges - grâce au grand Marnier un rêve!

Comment c'est fait:

  • Faire chauffer le beurre, éplucher les oranges, les couper en quartiers, puis en tranches fines, étuver env. 2 minutes.Ajouter sucre, sucre vanillé, Grand Marnier et poivre, baisser la chaleur, laisser cuire doucement env. 30 minutes. Verser le confit bouillant à ras bord dans le pot propre et chaud, fermer aussitôt. Laisser refroidir, tête en bas, sur une surface isolante.

Informations supplémentaires

  • Conservation: env. 2 semaines au réfrigérateur.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele