Vinaigre épicé à l’orientale
Vinaigre épicé à l’orientale - dans une jolie bouteille, un cadeau apprécié
Comment c'est fait:
- Mettre la citronnelle, le piment et le cumin dans la canette propre.
- Amener le vinaigre au seuil de l’ébullition, remplir la canette à ras bord, fermer aussitôt. Laisser macérer env. 2 semaines. Utilisations: pour sauces de salade, marinades ou pour aromatiser.
Informations supplémentaires
- Conservation: env. 2 mois dans un endroit frais et sec.
Notations
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