Rissoles de l’avent

Rissoles de l’avent

Bien emballées et délicieusement farcies: à l’intérieur de ces rissoles en pâte à pizza, une surprise vous attend!

Mise en place et préparation: env. 20 min
Cuisson au four: env. 20 min

Comment c'est fait:

  • Réserver un peu de pâte pour le décor. Abaisser le reste sur un peu de farine en 2 rectangles d’env. 20 x 60 cm et 4 mm d’épaisseur. Couper les rectangles dans la largeur en 4 bandes de largeur égale.
  • Mettre les rondelles de pomme et les tranches de fromage au centre des bandes de pâte. Badigeonner la palette de moutarde, répartir dessus.
  • Badigeonner à l’oeuf les bords de pâte, envelopper la farce, bien presser les bords pour les souder. Disposer les rissoles, sur la couture, sur une plaque chemisée de papier cuisson. Façonner des petites boules avec la pâte réservée, décorer. Dorer avec le reste d’oeuf battu, piquer plusieurs fois à la fourchette.
Profil nutritionnel par pièce:
kcal
607
lip
30g
glu
58g
pro
25g

Informations supplémentaires

  • Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200°C.

Notations

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