Toasts aux pommes zébrées

Comment c'est fait:

• Strier les pommes (p. ex. avec l’«éplucheur-déco»). Les couper en deux dans la longueur, retirer le cœur, arroser les moitiés de jus de citron.

• Mélanger dans un bol le séré et tous les ingrédients, y compris les morceaux de pain, répartir sur les tranches de pain. Enfoncer les moitiés de pommes, sur la coupe, dans le séré, saupoudrer avec le sucre et la cannelle. Disposer les tranches de pain sur une plaque chemisée de papier cuisson, enfourner aussitôt.

  Cuisson: env. 20 min au milieu du four préchauffé à 200°C.