![Chou blanc à la crème et au carvi](/static/rezepte/x/bb_bbzj071115_0006b_x.jpg)
Chou blanc à la crème et au carvi
Chou blanc à la crème et au carvi - non seulement délicieux, mais bon pour la santé!
Comment c'est fait:
- Faire rissoler les lanières de lard à sec dans une grande poêle, retirer, réserver.
- Ajouter éventuellement un peu d’huile, faire étuver le chou avec le carvi, mouiller avec le cidre, ajouter les pommes de terre et les lanières de lard réservées, porter à ébullition. Laisser cuire doucement à couvert env. 30 min sur feu moyen en gardant croquant. Incorporer la demi-crème à sauce, porter à ébullition, saler, poivrer.
Notations
Voir les appréciations
![Appareils électriques miele](/static/partner/logo-miele-114x40_fr.png)