Bananes au curry
Bananes au curry - fruit et viande en parfaite symbiose!
Comment c'est fait:
- Bien mélanger la chair à saucisse et tous les ingrédients, y compris le poivre, pétrir rapidement à la main.
- Façonner les rouleaux (voir «Tour de main»). Disposer les bananes sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Informations supplémentaires
- Cuisson: env. 25 min au milieu du four préchauffé à 220° C.
- Tour de main: aligner côte à côte 4 tranches de lard sur le plan de travail, répartir dessus ¡ de la chair à saucisse en laissant en haut un bord d’env. 2cm. Poser la banane sur le bord inférieur des tranches de lard, enrouler.
Notations
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