Cake à la feta et aux herbes
Les amateurs de fromage vont adorer ce gâteau!
Comment c'est fait:
Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger farine, poudre à lever et sel dans un grand bol.
- Couper la feta en petits dés, ciseler le persil et le thym, ajouter, mélanger.
- Ajouter le lait et l'huile, battre les œufs en omelette, incorporer, remplir le moule graissé.
- Cuisson: env. 55 minutes dans la moitié inférieure du four. Retirer, laisser tiédir un peu, démouler le cake, laisser refroidir sur une grille.
Informations supplémentaires
- Moule: Pour un moule à cake d'env. 25 cm, graissé
- Conservation: ce cake est bien meilleur tout frais.
Notations
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