Mariage à l’italienne

Mariage à l’italienne

Pâte à tarte avec du pesto au fromage ricotta et des tomates savoureuses. Un conseil gustatif: Affiner le fromage ricotta avec du chili et des olives noires.

easy
Mise en place et préparation: env. 10 min

Comment c'est fait:

  • Préchauffer le four à 180° C. Piquer généreusement le fond de pâte à la fourchette.
  • Mélanger le pesto, la ricotta et l’œuf, saler et poivrer, répartir sur le fond de pâte. Couper les tomates en six, disposer sur la garniture. Cuisson: env. 35 min au milieu du four.

Informations supplémentaires

  • Le p’tit plus: Mélanger à la ricotta 1 piment épépiné en rouelles et 6 olives noires dénoyautées en rouelles.

Notations

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