Bloody Spaghetti

Bloody Spaghetti

Purée de légumes composée de poivrons, de piments et d’ail. Un conseil gustatif - affiner avec ds olives vertes. Un accompagnement parfait: De la salade!

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min

Comment c'est fait:

  • Cuire les spaghettis al dente dans de l’eau salée bouillante, égoutter.
  • Couper grossièrement les poivrons, le peperoncino et l’ail. Chauffer l’huile dans une poêle, faire revenir les légumes env. 5 min sur feu moyen.
  • Mettre les amandes, le basilic, le sbrinz, l’huile et les légumes dans un récipient haut, mixer, saler et poivrer.

Informations supplémentaires

  • Le p’tit plus: Faire revenir 50 g d’olives vertes dénoyautées en rouelles avec les légumes.
  • Servir avec: Salade.

Notations

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