Blancs de poulet farcis

Blancs de poulet farcis

Caché à l’intérieur, un fromage à pâte persillée aux noix !

Mise en place et préparation: env. 40 min

Comment c'est fait:

  • A l’aide d’un couteau pointu, entailler les blancs de poulet en portefeuille sur un côté. Mélanger à la fourchette le fromage et les noix, farcir les blancs de poulet, maintenir avec des cure-dents.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Saisir les blancs de poulet env. 4 min sur chaque face, saler, poivrer.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
400
lip
23g
glu
1g
pro
48g

Informations supplémentaires

  • Servir avec: Risotto au safran.

Notations

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