Béchamel rapide

Béchamel rapide

Se prépare en peu de temps et se marie bien avec la volaille, de veau ou de porc.

easy
Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Dans une casserole, mélanger au fouet lait, farine, muscade et sel, ajouter l’échalote, porter à ébullition en remuant, laisser bouillon- ner env. 10 min sur feu doux. Oter l’échalote.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
51
lip
3g
glu
5g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Pour: Env. 2 dl
  • Pour accompagner: Volaille, veau, porc.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele