Betty Bossi - à la page d'accueil

Publicité

Rouleau de beurre aux canneberges

Un beurre en rouleau à base de miel et de canneberges séchées. S’accommode avec toutes les sortes de viande et se conserve parfaitement dans le réfrigérateur.

Publicité

Mise en place et préparation
25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4)
211 kcal
VégétarienSans gluten
Rouleau de beurre aux canneberges

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de beurre salé (env. 100 g)
NaN rouleau
de miel liquide
NaN c.s.
de canneberges séchées , hachées finement
NaN c.s.
de marjolaine, ciselées
NaN c.s.
de sauge, ciselées
NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

  1. de beurre salé (env. 100 g)
    NaN rouleau
    de miel liquide
    NaN c.s.
    de canneberges séchées , hachées finement
    NaN c.s.
    de marjolaine, ciselées
    NaN c.s.
    de sauge, ciselées
    NaN c.s.

    Badigeonner de miel le rouleau de beurre. Mélanger les canneberges et les herbes dans une assiette, y tourner le rouleau de beurre, appuyer un peu, mettre env. 20 min à couvert au frais.

Indications

Pour accompagner: Toutes les viandes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse

211 kcal

Énergie

20 g

Énergie

8 g

Protéine

-

Bon appétit!

Publicité

Mot de passe oublié?

Veuillez saisir votre adresse e-mail et cliquer sur «Réinitialiser le mot de passe». Dans quelques minutes, vous recevrez un lien par e-mail. Avec ce lien, vous pourrez créer un nouveau mot de passe.

Si vous avez changé d’adresse e-mail, veuillez appeler le service clientèle au +41(0) 44 209 19 29 (tarif réseau fixe CH).