Baguette au fromage d’Italie

Name: Baguette au fromage d’Italie
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Amuse-gueule, Patisserie salée et sucrée, Entrée
Ingredients: 300 g de chair à saucisse de veau; 1 poivron rouge, en brunoise; 2 c.s. de persil, ciselé; 1 baguette (d’env. 300 g), partagée en long et en large

Le poivre de Cayenne renforce le goût de cette baguette garnie de poivrons !

Comment c'est fait:

Mélanger chair à saucisse, poivron et persil, répartir sur les moitiés de baguette, déposer sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 15 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Retirer, couper en morceaux.

Profil nutritionnel par pièce:

kcal

lip

glu

pro

Informations supplémentaires

Pour: Env. 20 pièces
Préparer la baguette env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Plus épicé: incorporer 1/4 de c. à café de piment de Cayenne à la masse.

Notations

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300 g	de chair à saucisse de veau
1	poivron rouge, en brunoise
2 c.s.	de persil, ciselé
1	baguette (d’env. 300 g), partagée en long et en large