Tsatsiki

Tsatsiki

Le « Zack Zack » se compose de tsatsiki. Encore une recette végé !

Mise en place et préparation: env. 15 min
Laisser infuser: env. 30 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mélanger le concombre et le sel, laisser dégorger env. 30 min dans une passoire, bien essorer.
  • Mélanger le yogourt et tous les ingrédients, poivre compris, incorporer le concombre. Arroser d’un filet d’huile d’olive.
Profil nutritionnel par Portion:
kcal
82
lip
7g
glu
3g
pro
2g

Informations supplémentaires

  • Préparer le tsatsiki env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
  • Pour gagner du temps, râper le concombre directement dans le yogourt sans ajouter 1 c. à café de sel.
  • Sablés aux tomates, pain.

Notations

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