Patchwork croustillant
Recette végé : Différentes bonnes choses s’associent bien : Une pâte aux noix, graines et fromage et dukkah.
Comment c'est fait:
Déposer la pâte sur une plaque avec le papier, découper en 8 parts, dorer à l’œuf. Parsemer les parts, deux par deux, de sbrinz, de graines de courge, de noix de wasabi et de dukkah, appuyer un peu.
Cuisson: env. 15 min dans la moitié inférieure du four préchauffé à 220° C.
Informations supplémentaires
- Pour: 8 parts
- Le dukkah est un mélange d’épices, de graines et de noix du Moyen-Orient. En vente dans les grands supermarchés Coop.
- Garnir la pâte env. 1/2 journée avant, garder à couvert au réfrigérateur.
Notations
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