Melon et viande des Grisons

Name: Melon et viande des Grisons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Fruits, Viande
Ingredients: 2 c.s. de vinaigre balsamique blanc; 0.5 c.s. de miel liquide; 1 pincée de sel; un peu de poivre; 1 melon (p. ex. galia), en tranches; 100 g de viande des Grisons en tranches; 2 c.s. de graines de courge , grillées

Le melon au bœuf des Grisons est un mariage parfait de saveurs et au parfum délicat de noisettes en ajoutant des graines de courge rôties

Mise en place et préparation: 10 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 129 kcal

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de vinaigre balsamique blanc: NaN c.s.
de miel liquide: NaN c.s.
de sel: NaN pincée
de poivre: un peu
melon (p. ex. galia), en tranches: NaN
de viande des Grisons en tranches: NaN g
de graines de courge, grillées: NaN c.s.

Et voici comment cela se fait

de vinaigre balsamique blanc
NaN c.s.
de miel liquide
NaN c.s.
de sel
NaN pincée
de poivre
un peu
melon (p. ex. galia), en tranches
NaN
de viande des Grisons en tranches
NaN g
de graines de courge, grillées
NaN c.s.
Mélanger vinaigre balsamique, miel, sel et poivre, arroser en filet le melon et la viande des Grisons, parsemer de graines de courge.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 129 kcal
Énergie: 3 g
Énergie: 13 g
Protéine: 12 g

Coopération

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Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

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