Pamplemousses caramélisés

Pamplemousses caramélisés

Caraméliser le sucre brut à l’aide d’un chalumeau et servir avec de la glace.

easy
Mise en place et préparation: env. 5 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Dresser les tranches de pamplemousses sur des assiettes. Saupoudrer de cassonade, caraméliser au chalumeau. Façonner des boules de glace, répartir dessus.
Profil nutritionnel par portion:
kcal
200
lip
4g
glu
38g
pro
3g

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele