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Punch concombre-citron vert

Un punch rafraîchissant pour égayer vos fêtes d’été.

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Mise en place et préparation
10 min
Temps de repos
15 min
Végétariensans lactoseSans gluten
Punch concombre-citron vert

Green Betty
Le goût du futur

Avec le système de points simple, vous voyez en un coup d’œil à quel point votre recette est respectueuse de l’environnement.

Échelle de compatibilité environnementale: 5 sur 5très haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 4 sur 5haute compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 3 sur 5compatibilité environnementale moyenneÉchelle de compatibilité environnementale: 2 sur 5faible compatibilité environnementaleÉchelle de compatibilité environnementale: 1 sur 5très faible compatibilité environnementale

La saisonnalité des ingrédients est également prise en compte, c’est pourquoi l’échelle peut varier d’un mois à l’autre. Elle calcule les points d’impact environnemental de votre recette sur la base du bilan écologique et regroupe des facteurs essentiels tels que les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et d’énergie ainsi que la rareté des ressources.

Ingrédients

de concombre
NaN g
de bleuets
NaN g
de menthe
quelques brin
citron vert
NaN 
de gingembre
NaN g
de gin
NaN dl
de miel liquide
NaN c.s.
de prosecco, froid
NaN dl

Et voici comment cela se fait

  1. de concombre
    NaN g
    de bleuets
    NaN g
    de menthe
    quelques brin
    citron vert
    NaN 
    de gingembre
    NaN g
    de gin
    NaN dl
    de miel liquide
    NaN c.s.
    de prosecco, froid
    NaN dl

    Émincer le concombre en rondelles à la mandoline, mettre dans un récipient à punch avec les myrtilles et la menthe. Rincer le citron vert sous l’eau très chaude, éponger, couper en fines tranches avec le gingembre, ajouter les deux. Mélanger le gin avec le miel, verser dans le récipient avec le prosecco, mélanger délicatement.

Indications

Idée: Compléter le punch de glaçons au moment de servir.

Suggestion végane: remplacer le sbrinz par un substitut de fromage végane de Gondino, râpé finement, et le yogourt par du yogourt au soja.

Valeurs nutritionnelles

par dl

Graisse

97 kcal

Énergie

-

Énergie

5 g

Protéine

-

Bon appétit!

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