Crème au citron vert et basilic
Une crème légère et rafraîchissante à base de yaourt et de fromage blanc. Le citron vert et le basilic forment un couple de rêve aromatique. À goûter absolument !
Comment c'est fait:
- Mettre dans un bol gradué séré, yogourt et sucre glace. Rincer le citron vert sous l’eau très chaude, éponger, ajouter le zeste râpé et 1 c. s. de jus. Effeuiller le basilic, ajouter, mixer. Dresser la crème dans les coupelles, mettre env. 1 h à couvert au frais.
Informations supplémentaires
- Pour 2 coupelles d’env. 2.5 dl
- Idée+: Décorez la crème avec de fines rondelles de citron vert et des pluches de basilic.
Notations
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