Salade chou rouge-betterave et tofu

Salade chou rouge-betterave et tofu

Un délice végétarien à base de chou et de betterave.

easy
Mise en place et préparation: env. 25 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mélanger dans un saladier vinaigre, huile, sel et poivre. Mettre dans la sauce le chou rouge et tous les ingrédients, ciboulette comprise, mélanger, dresser sur des assiettes.
  • Bien faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive. Faire revenir le tofu env. 5 min, saler, poivrer, répartir sur la salade.
Profil nutritionnel par personne:
kcal
468
lip
30g
glu
25g
pro
20g

Notations

    Approprié à cette recette:

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele