Filet de saumon au piri-piri

Name: Filet de saumon au piri-piri
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades, Poisson
Ingredients: 500 g de haricots coco , geschnitten; 700 g de filet de saumon (4 x 175g); 4 c.s. de jus de citron; 4 c.s. d’ eau; 4 c.s. piri-piri McCormick; sel; poivre

Filet de saumon «hot» et haricots coco, c’est vite fait au four.

Mise en place et préparation: 30 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): -

sans lactoseSans gluten

Ingrédients

de haricots coco, geschnitten: NaN g
de filet de saumon (4 x 175g): NaN g
de jus de citron: NaN c.s.
d’ eau: NaN c.s.
piri-piri McCormick: NaN c.s.
sel
poivre

Et voici comment cela se fait

de haricots coco, geschnitten
NaN g
de filet de saumon (4 x 175g)
NaN g
de jus de citron
NaN c.s.
d’ eau
NaN c.s.
piri-piri McCormick
NaN c.s.
sel

poivre

Préchauffer le four à 200 °C. Préparer les 4 papiers sulfurisés. Répartir les haricots coco au milieu de chaque papier sulfurisé et l’arroser avec 1 cuiller à soupe d’eau, puis saler et poivrer. Disposer le filet de saumon sur les haricots coco et l’arroser avec 1 cuiller à soupe de jus de citron. Répartir le piri-piri McCormick sur le filet de saumon. Replier les bords des papiers sulfurisés afin de former une «crépinette». Disposer les quatre crépinettes sur une tôle et laisser mijoter à 200 °C pendant environ 20 minutes jusqu’à ce que le saumon soit cuit à point.

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Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: -
Énergie: -
Énergie: -
Protéine: -

Coopération

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Bon appétit!

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