Burrata aux tomates et pesto

Burrata aux tomates et pesto

Mise en place et préparation: env. 15 min
végétarien

Comment c'est fait:

  • Mixer le basilic avec tous les ingrédients, huile comprise. Incorporer le fromage
  • Dresser les tomates et les burratas sur un plat, répartir le pesto dessus.

Informations supplémentaires

  • Suggestion Betty Bossi: servir avec 1 baguette (p. ex. Rustico), en tranches, grillées.
  • Suggestion Miele: pour peler les tomates plus facilement, les cuire 1 min dans le four à vapeur à 100° C.

Notations

    Betty Bossi développe toutes ses recettes avec les appareils Miele Appareils électriques miele