Légumes d’hiver au four

Name: Légumes d’hiver au four
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Légumes / Salades
Ingredients: 300 g de courge ,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers; 300 g de betteraves rouges crues , en quartiers; 300 g de carottes , en bâtonnets; 2 gousses d’ail , en bâtonnets; 2 c.s. d' huile d’olive; 1 c.c. de fleur de sel; un peu de poivre; 6 brins de thym

Courge, betteraves et carottes: gais et colorés, ces légumes sains et goûteux sont l’accompagnement idéal d’un plat principal. Et si le four est occupé, on peut aussi les faire sauter à la poêle.

Mise en place et préparation: 15 min
Cuisson au four: 25 min
Valeurs nutritionnelles par portion (1/4): 133 kcal

Végansans lactoseSans gluten

Ingrédients

de courge,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers: NaN g
de betteraves rouges crues , en quartiers: NaN g
de carottes, en bâtonnets: NaN g
gousses d’ail, en bâtonnets: NaN
d' huile d’olive: NaN c.s.
de fleur de sel: NaN c.c.
de poivre: un peu
de thym: NaN brins

Et voici comment cela se fait

de courge,, (p.ex. orange knirps), coupé en deux, en quartiers
NaN g
de betteraves rouges crues , en quartiers
NaN g
de carottes, en bâtonnets
NaN g
gousses d’ail, en bâtonnets
NaN
d' huile d’olive
NaN c.s.
de fleur de sel
NaN c.c.
de poivre
un peu
de thym
NaN brins
Préchauffer le four à 200°C. Mélanger la courge et tous les ingrédients, thym compris dans un bol. Répartir sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Cuisson: env. 25 min au milieu du four.

Listes d’achats WeNeed Listes d’achats Coop

Indications

Suggestion Betty Bossi: Couper les légumes en morceaux ou en quartiers, faire sauter dans de l’huile chaude dans un wok. env. 20 minutes.

Valeurs nutritionnelles

par portion (1/4)

Graisse: 133 kcal
Énergie: 7 g
Énergie: 16 g
Protéine: 3 g

Coopération

Betty Bossi développe toutes les recettes avec des appareils Miele.

Bon appétit!

Photo de plateau de Betty Bossi avec un bouquet de fleurs à la main.

Grand concours «Salut Betty»

Betty Bossi arrive au cinéma – et vous pouvez en être! Gagnez des billets pour la première, des expériences exclusives et de superbes prix autour du film «Salut Betty».

Je participe